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真空滚揉机

  32000
产品型号
 
产品资料
更新时间2020-03-18 09:00
企业认证:
注册资本:10
企业性质:私营股份有限公司
主营产品:真空滚揉机, 斩拌机, 毛辊清洗机, 拌馅机, 盐水注射机, 香肠灌肠机, 料筐清洗机, 果蔬清洗机, 绞肉机, 鸡鸭切块鸡, 真空包装机..
公司地址:工业大道范家岭
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牛肉真空滚揉机,驴肉真空滚揉机,白条鸡真空腌肉机

          

真空滚揉机也叫真空腌制机,主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,?#21830;?#39640;调味?#26041;?#20837;肉品的速度,并最大限度的保持肉内的水分。真空滚揉机是将块状肉在真空状态下,通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时,块状肉在真空状态下膨胀,?#23435;?#32452;织被拉开,在?#23478;?#29255;的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动,互相?#36153;梗?#21516;时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。还能以?#35828;?#21475;感,喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里,使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的?#24247;摹?span style="color:#339966">厂家咨询电话  15963444369杜怡 

QQ  1013710027

 滚揉机的作用优点:
1.滚揉腌制的环境是真空的状态,抑制微生物的生长繁殖,减少了食品氧化或腐败的因素,

同时控制低温也是很必要地。
2.就是使产品在真空状态下滚揉,会使产品物理体积得到彭大,松软。使做出来的产品口感

更好。  
3.产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热?#24247;?#20135;生。 
4.产品在真空状态下物理组织膨松,有利于辅?#31995;?#21560;收,从而提高了制品的保水性,保?#33267;?/span>

肉质鲜嫩,同时也提高了出品?#30465;?/span>


1.型号:2400L
2.装料量:1000kg

3.真空度:0.04-0.08mpa

4.滚筒转速:3-10r/min

5.总功率:6.5kw

6.外形尺寸:2350*1340*2210mm

滚揉机_副本

滚揉_副本 - 副本

滚揉机1_副本

滚揉机GV_副本

滚揉机

滚揉7_副本






公司简介

 诸城市汇康食品机械有限公司--是专业从事盐水注射机,拌馅机,蔬菜清洗设备,真空滚揉机,灌肠机等肉类加工机械开发、设计、制造及销售的?#25191;?#21270;企业。 诸城市汇康食品机械有限公司一贯遵循质量取胜的宗旨,将用户满意作为质量标准。从产品设计、生产到用户使用过程都严格实施一系列?#34892;?#30340;质量保?#27927;?#26045;。建立用户档案,为用户提供专业,快捷、优质的售后服务与维修,确保用户无后顾之忧。公司根据广大的市场需求... 

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